Шато Мухрани, Хванчкара
Артикул 14760
Нет в наличии
Вкус
Подойдет к...
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с блюдами из жареного мяса или дичи
Аромат
У вина сладковатый аромат с тонами клубники и малины
Вкус
Мягкое вино, обладающее щедрым, бархатистым, богатым вкусом с оттенками ягод и сладкими танинами
Cnhateau Mukhrani, Khvanchkara — прекрасное полусладкое вино. Оно обладает характерным ягодным вкусом с бархатистой текстурой и заманчивым ароматом. Производство вина строго регламентировано. Собранные ягоды подвергают обязательной сортировке и гребноотделению. В процессе винификации используют специальные емкости и отобранные дрожжевые культуры. Холодный стерильный розлив производится с использованием способа мембранной фильтрации в инертных условиях. Хванчкара — это небольшая деревушка, где производят замечательное одноименное вино из самых дорогих местных сортов — Муджеретули и Александроули. Раньше оно называлось Кипианевским, в честь князей Кипиани, которые впервые представили вино на международном конкурсе в Бельгии, заслужив высокую оценку. При Сталине вино по идеологическим соображениям стало называться Хванчкара.