Вино "Monopole", Rioja DOC

"Монополь", 750 мл

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:  8-10 °C
Виноград:  Виура
Глубина цвета:  Бледное
Тело/Насыщенность: Легкое
Сайт производителя: www.cvne.com

1 640

Как купить?
Вино

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом, молодыми сырами.

Аромат

Привлекательный аромат вина сложен из нот семечковых фруктов, таких как яблоко и груша, а также из оттенков весенних цветов.

Вкус

Вкус вина гладкий, элегантный, с легкой лимонной кислотностью и долгим, свежим, фруктовым послевкусием.

Интересные факты

"Monopole" — старейшая марка белого вина в Испании. Компания CVNE производит это вино с 1915 года. "Монополь" — это классическое белое свежее вино из Риохи. Вино создается из винограда сорта Виура, собранного на различных участках в степени оптимальной зрелости. Полученный после нежного прессования виноградный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что облегчает извлечение и сохранение фруктово-цветочных ароматов, характерных для сорта Виура. 

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Rioja Alta, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса.

Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы.
Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина.
Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Rioja.

Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Похожий выбор