Вино "Лефкадия" Каберне Фран

"Lefkadia" Cabernet Franc, 750 мл

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:  18–20 °С
Выдержка:  18 месяцев
Производитель:  Лефкадия
Виноград:  Каберне Фран
Глубина цвета:  Тёмное
Тело/Насыщенность: Среднее
Сайт производителя: lefkadia.ru

2 155

Как купить?
Вино

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из грибов и дичи (кабан, оленина).

Аромат

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей и трав.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с шелковистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Интересные факты

Красное сухое вино "Лефкадия" Каберне Фран создано из винограда, выращенного в Краснодарском крае. Винодельня расположена неподалеку участков и собранный урожай незамедлительно поставляется в производственный цех. Перед сортировкой и прессованием ягоды охлаждают до 4-8 °C в специальных холодильниках. Низкая температура, применяемая на всех этапах винификации, позволяет сохранить сортовой характер и чистую фруктовость будущего вина. Двойная сортировка винограда производится вручную. Мягкое прессование с помощью гидравлического пресса позволяет получить из ягодной массы не более 62% сока. Винодельня обустроена по гравитационному принципу и поэтому виноградный муст переходит на следующий винификационный этап без применения насосов.
Вино "Лефкадия" Каберне Фран создано по классической технологии производства красных вин, с выдержкой в дубовых бочках в течение 12-18 месяцев. Это вино рекомендовано употреблять с мясными закусками, мясом крупной дичи и грибами.

Похожий выбор