Вино "Le Moulin Rose de Malescasse", Haut-Medoc AOC

Интересные факты

"Le Moulin Rose de Malescasse", 2020 — сочное красное вино с соблазнительным ароматом и элегантным, но очень живым и энергичным вкусом. В купаж 2020 года вошел виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, который собирается вручную, отделяется от гребней и слегка дробится. Ферментация в стальных резервуарах проходит при температуре от 26 до 28 °С. После это вино отстаивается 3 недели. Затем следует яблочно-молочное брожение (частично в бочках, 30% из которых сделаны из новой древесины, и частично в чанах из нержавеющей стали) и пневматическое прессование. Выдержка в течение 12 месяцев осуществляется в дубовых бочках из-под одного-двух вин. "Ле Мулян Роз де Малескасс" создано для более непосредственного удовольствия, им можно наслаждаться сразу после выпуска или хранить не менее 5 лет.

Шато Малескасс было построено в 1824 году на самой высокой точке коммуны Ламарк. В 1870 году Шато принадлежало семье Реньюли. На протяжении 19-20 веков угодьем владела  семья Dugoujon-Verat de Montagne. Шато меняло своих владельцев не один раз до тех пор, пока Раймонд Филипп, биржевой маклер из Парижа, не продал его американской компании в 1970 году. Угодье перешло в собственность семьи Тессерон в 1979 году. Впоследствии, Шато Малескасс было продано на Alcatel Alsthom.
Виноградники, которые окружают усадьбу, расположены на холме между Марго и Сент Жульен Бушевель, который славится одними из лучших гравийных почв. Вблизи холма находится река, которая делает эту территорию исключительной для выращивания винограда. Шато Малескасс обладает всеми самыми важными компонентами для производства высококачественного вина: климат, который смягчается близостью реки, благородный терруар, современные технологии и, конечно же, люди преданные своему делу. Владельцы угодья уверены: "Без необходимой близости между человеком и природой невозможно сделать великое вино!"
Шато Малескасс было построено в 1824 году на самой высокой точке коммуны Ламарк. В 1870 году Шато принадлежало семье Реньюли. На протяжении 19-20 веков угодьем владела  семья Dugoujon-Verat de Montagne. Шато меняло своих владельцев не один раз до тех пор, пока Раймонд Филипп, биржевой маклер из Парижа, не продал его американской компании в 1970 году. Угодье перешло в собственность семьи Тессерон в 1979 году. Впоследствии, Шато Малескасс было продано Alcatel Alsthom.

Виноградники, которые окружают усадьбу, расположены на холме между Марго и Сент Жульен Бушевель, который славится одними из лучших гравийных почв. Вблизи холма находится река, которая делает эту территорию исключительной для выращивания винограда. Шато Малескасс обладает всеми самыми важными компонентами для производства высококачественного вина: климат, который смягчается близостью реки, благородный терруар, современные технологии и, конечно же, люди преданные своему делу. Владельцы угодья уверены: "Без необходимой близости между человеком и природой невозможно сделать великое вино!"