Вино Landhaus Mayer, Rose

Интересные факты

Landhaus Mayer, Rose — элегантное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Цвайгельт. Виноградники расположены в Нижней Австрии. После сбора урожая, который проходит в момент оптимальной спелости, ягоды подвергаются винификации. Краткая мацерация на кожице проводится при низкой температуре, после чего винное сусло ферментируется в стальных резервуарах.
Вино обладает приятным ягодным ароматом и сочным, прекрасно сбалансированным вкусом. Оно великолепно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, овощами, салатами, рыбой, колбасами и свежими сырами.

Landhaus Mayer, расположенная в Нижней Австрии, была основана Францем Майером, одним из самых знаменитых виноделов Вены. В настоящее время компанией руководит талантливый винодел Герхард Дж. Лобнер, который контролирует все этапы производства вина: от обрезки лозы и определения оптимального времени сбора урожая до розлива по бутылкам. Лобнер отмечает огромный скрытый потенциал виноградников Нижней Австрии и многообещающие перспективы в работе с местными виноградарями. Виноград для изготовления вин Ландхаус Майер закупает у владельцев небольших ферм. К сотрудничеству приглашаются те виноградари, которые выращивают виноград без использования химических удобрений. Здание винодельни и подвалы для выдержки оснащены современным оборудованием, позволяющим производит целый ряд вин: от местных до вин с отдельно выделенного виноградника.