Вино Flor de Crasto Tinto, Douro DOC

Флор де Крашту Красное, 750 мл

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:  16–18 °C
Производитель:  Quinta do Crasto
Глубина цвета:  Умеренное
Тело/Насыщенность: Среднее
Сайт производителя: http://www.quintadocrasto.pt

1 035

Как купить?
Вино Flor de Crasto Tinto, Douro DOC

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с ростбифом с картофелем, мясными медальонами, тушеными свиными ребрышками, говядиной, сырными равиоли и макаронами.

Аромат

Душистый аромат вина демонстрирует элегантные цветочные ноты и свежие тона спелых красных фруктов.

Вкус

Вкус вина соблазнительный, свежий и элегантный, с хорошим объемом, тонкой текстурой и полированными танинами. Послевкусие очень свежее, отлично сбалансированное.

Интересные факты

Идея создания вина "Flor de Crasto" заключалась в том, чтобы изготовить вино с современным, свежим, фруктовым профилем, легкое для питья, с хорошим соотношением "цена-качество". Впервые появившись в 2004 году, "Флор де Крашту" в каждом винтаже демонстрирует богатство оттенков свежих фруктов, напоминая о месте, где родилось — долине Дору. Аромат вина похож на знаменитые итальянские вина из Санджовезе и аргентинский Мальбек, хотя в купаж вина входят только чистокровные португальские сорта винограда — Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ. Округлый, освежающий вкус вина больше всего подходит для долгих зимних вечеров, когда к ужину будет подано мясо на гриле.
Урожай для изготовления вина "Флор де Крашту" собирают с 10-15-летних лоз и бережно перевозят на винодельню. Там его отделяют от гребней и помещают в бродильные чаны из нержавеющей стали, где проходит ферментация при контролируемой температуре на протяжении 7 дней. Выдержка вина осуществляется также в стальных емкостях. Винтаж 2015 года был бутилирован в сентябре 2016 года.

Похожий выбор