Вино Hacienda Lopez de Haro, "El Pacto", Rioja DOC

Эль Пакто, 750 мл

Артикул 298446

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:  16–18 °С
Выдержка:  14 месяцев
Производитель:  Vintae
Виноград:  Темпранильо 100%
Глубина цвета:  Насыщенное
Тело/Насыщенность: Полнотелое
Сайт производителя: vintae.com

2 860

Как купить?
Вино Hacienda Lopez de Haro,

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, дичи и твердым сырам.

Аромат

Насыщенный аромат вина поражает чистыми ягодными нотами в обрамлении нюансов лакрицы, специй и шоколада.

Вкус

Вкус вина полный и сбалансированный, утонченный и освежающий, наполнен нотами спелых фруктов. Послевкусие продолжительное, с нюансами дубовой древесины.

Интересные факты

"El Pacto" — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Риоха, в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Регион расположен под горным хребтом Толоньо, который защищает его от холодных ветров Кантабрийского моря, а река Эбро на юге обеспечивает необходимую влажность. Здесь природа создала идеальные условия для выращивания винограда: ветер обеспечивает аэрацию виноградных лоз, благоприятные умеренные температуры в течение года с большим количеством осадков в зимние месяцы позволяют винограду максимально созреть. Низкая урожайность лоз обеспечивает высокое качество. Средний возраст лоз Темпранильо составляет 60-80 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится вручную с конца сентября по начало октября. Ягоды в небольших ящиках по 15 кг транспортируются на винодельню, где подвергаются мацерации в течение 10 дней, а затем — спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в больших стальных чанах при контролируемой температуре 26 ºC. Вино выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского, восточноевропейского и американского дуба.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.

На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.