Вино Columbia Crest, "Grand Estates" Syrah

Коламбиа Крест, "Гранд Эстейтс" Сира

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:  16–18 °С
Выдержка:  14 месяцев
Производитель:  Columbia Crest
Виноград:  Сира: 100%
Глубина цвета:  Насыщенное
Тело/Насыщенность: Среднее
Сайт производителя: www.columbia-crest.com

3 095

Как купить?
Вино Columbia Crest,

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается со свиной вырезкой, лососем на гриле и мягкими сырами.

Аромат

Щедрый аромат вина раскрывается оттенками кедра и спелых темных фруктов.

Вкус

Вкус вина сочный, питкий, с податливой текстурой, элегантными дымными тонами, которые сочетаются с концентрированными нотами ягод (малины, бойзеновой ягод), сушеных трав и оттенками перца.

Интересные факты

Columbia Crest, "Grand Estates" Syrah, 2018 — ароматное, питкое красное вино, созданное из винограда сорта Сира и небольшой доли сорта Вионье. Лозы произрастают на виноградниках в долине Коламбия. По окончании сбора плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией на кожице в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 6-10 дней. Затем вино выдерживается около 14 месяцев в новых и старых бочках из американского и французского дуба.

Коламбия Крест — это очень популярная и быстроразвивающаяся винодельня Америки. Коламбия высадила свои первые большие виноградники основных сортов Бордо в 1978 году, а в 1984 году выпустила первые вина. Коламбия Крест производит в небольшом количестве вина высшего качества, а также более простые и доступные повседневные вина. Виноделие в Коламбия Крест — это работа интернационального коллектива, во главе которого с 2002 года стоит винодел Ray Einberger. Под руководством Рэя талантливые энологи производят неизменно качественные вина, заслуженно отмеченные как потребителями, так и специалистами в области виноделия.
2500 акров виноградников Коламбия Крест расположены в Хорс-Хевен-Хиллз, в долине Коламбия. Уникальное расположение со своим микроклиматом и особенными от остальной долины почвами дает возможность выращивать качественный виноград. Климат в Коламбии очень схож с климатом центральной Франции, именно поэтому бордоские сорта винограда чувствуют себя в штате Вашингтон как дома.