Вино Chateau Mukhrani, Grappe Noire

Шато Мухрани, Грапп Нуар

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:   14–17 °С
Производитель:  Chateau Mukhrani
Глубина цвета:  Насыщенное
Тело/Насыщенность: Среднее
Сайт производителя: chateaumukhrani.com

1 160

Как купить?
Вино Chateau Mukhrani, Grappe Noire

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, жареной и тушеной дичью с пряностями, а также со всеми видами сыров

Аромат

В аромате вина ноты черешни дополняются оттенками пряностей и дуба.

Вкус

Вкус вина приятный, аппетитный, с ярко выраженными нотами ежевики и вишни, бархатистой текстурой и легким послевкусием с нюансами дуба.

Интересные факты

Вино премиум-класса Chateau Mukhrani, Grappe Noire представляет собой интересное сочетание международного сорта Каберне Совиньон и грузинского Саперави, обуславливающее душистый аромат и экспрессивный вкус вина. Оба сорта выращиваются на виноградниках около винзавода, поэтому после ручного сбора плоды незамедлительно, в течение 7-12 минут, поступают на отжим и дестеблирование. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит при строго соблюдаемой температуре в 22-24°C. После купажирования 20% вина выдерживается в бочках из французского, американского и кавказского дуба. Окончательный ассембляж производится непосредственно перед розливом по бутылкам. Фильтрация применяет по необходимости, исходя из специфики урожая винограда, и очень деликатно, чтобы сохранить неповторимые характеристики вина. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Похожий выбор