Вино Cantine Lunae, Vermentino "Etichetta Grigia", Colli di Luni DOC

Кантине Лунае, Верментино "Этикетта Гриджа", 750 мл

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:  10–12 °С
Производитель:  Cantine Lunae
Виноград:  Верментино
Глубина цвета:  Светлое
Тело/Насыщенность: Среднее
Сайт производителя: http://cantinelunae.it/

2 070

Как купить?
Вино Cantine Lunae, Vermentino

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино составит прекрасную пару блюдам традиционной лигурийской кухни: блинчикам с грибами, фаршированными макаронами, пирожками с анчоусами и кальмарами. Также вино хорошо сочетается с белым мясом и овощами.

Аромат

Насыщенный аромат вина изобилует тонами спелых садовых фруктов, цитрусовых, душистого меда и полевых трав. 

Вкус

Вино отличается свежим, изысканным, гармоничным, чистым вкусом с нотами грейпфрута, спелых яблок, персика, тропических фруктов и меда, мягкой текстурой и долгим, стойким послевкусием с пикантной кислинкой. 

Интересные факты

Свежее, яркое вино Vermentino "Etichetta Grigia" изготавливается из винограда сорта Верментино, выращенного на виноградниках в Кастельнуово Магра и Ортоново в Колли ди Луни на северо-западе Италии. Интересно, что виноградники Колли ди Луни, классифицированные как DOC, расположены сразу в двух регионах Италии — в Лигурии и Тоскане. Выращивание винограда и изготовление вина в Колли ди Луни строго контролируется условиями деноминации. Каменистая почва виноградника, на котором культивируется Верментино для создания вина "Этикетта Гриджа" ("серая этикетка"), обладает богатой текстурой. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар, средний возраст лозы — 35 лет. Урожай собирается в середине сентября. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в стальных емкостях до января-февраля следующего года. 

Похожий выбор