Вино безалкогольное Berticot Sauvignon Blanc

Вино безалкогольное Бертико Совиньон Блан

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:  10–12 °С
Регион:  Франция

1 340

Как купить?
Вино безалкогольное Berticot Sauvignon Blanc

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

В качестве аперитива, к тапасам, салатам, рыбе, морепродуктам, мягким сырам.

Аромат

Ароматы зеленого яблока, белых цветов, персиков и дыни.

Вкус

Ароматный, с нотами цитрусовых и экзотических фруктов.

Интересные факты

Винификация: один из самых распространенных и эффективных методов получения безалкогольного вина – это вакуумный. Экстрагирование алкоголя осуществляется очень аккуратным способом в вакууме (в безвоздушном пространстве), где вино нагревается примерно до 28°С. При такой низкой температуре возможно сохранение вкуса и аромата безалкогольного вина, а также это очень эффективный способ, так как процедура длится всего несколько минут. Система управляется компьютером для обеспечения максимальной точности экстрагирования алкоголя.

Первый французский кооператив, существует более 50 лет. Разнообразие терруаров и более 40 эксклюзиных замков в его составе.