М. Шапутье, Кот-дю-Рон «Бельрюш» Розе
Артикул 89378
1 790 ₽
Вкус
Подойдет к...
Гастрономические сочетания
Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, свининой и козьими сырами.
Аромат
Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, клубники, цитрусовых и весенних цветов.
Вкус
Вино интригует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-ягодными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Виноградники в Кот-дю-Рон являются одним из старейших во Франции. Вина производились здесь еще во времена Римской Империи. Климат в Кот-дю-Рон более постоянный, чем в других французских винодельческих регионах. Здесь практически всегда жарко и солнечно, почти не бывает заморозков. В области производятся в основном красные вина, и только 25 составляют белые вина. Основные сорта винограда, высаживаемые здесь для создания белых вин — Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Марсан. Они выращиваются на глинисто-известковых почвах и собираются исключительно вручную. Вина этой местности получаются, как правило, сильными, прочными и их содержание алкоголя выше, чем у большинства французских вин.Ягоды для создания прекрасного терруарного вина Belleruche Blanc собираются в степени полной степени зрелости и по прибытии на винодельню сразу же прессуются. Полученный сок проходит холодное урегулирование в течение суток. Брожение при температуре 16-20 °C и дальнейшая выдержка до конца зимы проходят в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Вино рекомендуется декантировать за полчаса до подачи на стол.Винный Дом М. Шапутье был основан в 1808 году. Далекий предок Шапутье — Полидор был первым, кто начал покупать лозы, став не просто виноградарем, но производителем вина и бизнесменом. Нынешний президент Винного Дома — Мишель Шапутье — представитель седьмого поколения семьи, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи.
Внимание!
Данный сайт не предназначен для просмотра лицам, не достигшим 18-летнего возраста