Вино Chateau Mukhrani, «Reserve Royale» Goruli Mtsvane, 2016
Шато Мухрани, «Резерв Ройяль» Горули Мцване, 2016, 750 мл
Артикул 80867
3 645 ₽
Вкус
Подойдет к...
Гастрономические сочетания
Вино отлично сочетается с салатами, блюдами из птицы и рыбы
Аромат
Вино обладает свежим, мягким ароматом, сотканным из нот персика, грейпфрута, цветов и дуба
Вкус
Вино демонстрирует элегантный, освежающий вкус с фруктово-пряными оттенками, приятной кислинкой и долгим послевкусием
Интересные факты
Chateau Mukhrani, Reserve Royale Goruli Mtsvane — очаровательное белое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Горули Мцване. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на уникальных, богатых почвах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, плоды отправляются на винодельню, где они подвергаются удалению плодоножек с последующим охлаждением сусла до температуры 5-6 °С. Мацерация на кожице длится 4-6 часов, затем проводится отстаивание сока и ферментация при температуре 14-15 °С. Частичная малолактическая ферментация проходит в бочках из кавказского дуба. Выдерживается вино 24 месяца в эксклюзивных дубовых бочках, в результате чего вино приобретает сложность, элегантность и особенный характер.
