Vercoope, "Pavao" Escolha, Vinho Verde DOC

"Павао" Эсколья, Виньо Верде

Артикул 276776

Тип напитка:  Вино
Температура сервировки:  8–10 °С
Производитель:  Vercoope
Глубина цвета:  Бледное
Тело/Насыщенность: Легкое
Сайт производителя: www.vercoope.pt

1 275

Как купить?
Vercoope,

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

Аромат

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелого персика, зеленого яблока, сочных цитрусовых и минералов.

Вкус

Удивительно легкое, питкое, изящное вино с цитрусово-минеральными нотками во вкусе и деликатной горчинкой в интригующем послевкусии.

Интересные факты

"Pavao" Escolha, Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, созданное из винограда сортов Аринту, Тражадура и Лоурейру. В процессе производства используется традиционная технология брожения, которая предполагает ферментацию при сниженных температурных показателях. Такой способ позволяет придать напитку неповторимый аромат. Вино может подаваться в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, жареной рыбы и блюд из мяса птицы.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.

Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.