Вино "Les Mougeottes" Pinot Noir, Pays d'Oc IGP, 2021

Интересные факты

"Les Mougeottes" Pinot Noir — сочное красное вино с обильными фруктово-ягодными тонами во вкусе и аромате. Для производства вина используется виноград, выращенный в регионе Лангедок-Руссильон. Для сохранения баланса сахара часть урожая снимается до полного созревания и ферментируется при низкой температуре. Это также позволяет упрочить сочный фруктовый аромат. Оставшаяся часть урожая, достигнув зрелости, проходит традиционную мацерацию. При выдержке вина используются бочки из французского дуба.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света.
Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.