Вино Babylons Peak, Chenin Blanc, Swartland
Бебилон'с Пик, Шенен Блан, 750 мл
Артикул 1140
1 685 ₽
Вкус
Подойдет к...
Гастрономические сочетания
Вино является отличным аперитивом
Аромат
В аромате вина звучат полутона спелых яблок и тропических фруктов в унисон с деликатными минеральными нотками
Вкус
Чувственный вкус вина идеально сбалансирован и наполнен дерзкими мотивами гуавы, личи и маракуйи, а также легкими оттенками инжира
Интересные факты
Белое сухое вино Chenin Blanc производится мастерами-виноделами хозяйства Babylons Peak из одноименного винограда, который произрастает на 40-летних виноградных лозах в Свартланде. Благодаря отличным климатическим условиям, виноград созревает медленно, в результате чего плоды в полной мере раскрываются сочностью и свежестью. Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики. Для винтажа Chenin Blanc 2015 сбор ягод проходил 2 Февраля. Плоды были дестеблированы и слегка измельчены. Ферментация проходила в танках из нержавеющей стали при низких температурах 1012°C на протяжении 21 дня. Благодаря гармонично сбалансированному вкусу и свежему послевкусию с хрустящей кислотностью вино Бебилонс Пик Шенен Блан является идеальным выбором для любого события.
