Игристое вино Marc Bredif, "Heritage" Extra Brut, Cremant de Loire AOC
Игристое вино Марк Бредиф, "Эритаж" Экстра Брют, Креман де Луар
Артикул 295641
4 995 ₽
Вкус
Подойдет к...
Гастрономические сочетания
Вино станет прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками, морепродуктами, рыбными салатами.
Аромат
Игристое вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот клубники, смородины, клюквы и свежей выпечки.Тонкий и элегантный аромат вина наполнен освежающими цитрусовыми тонами, нотами зеленого яблока, жасмина и минеральными оттенками.
Вкус
Вкус вина легкий, освежающий, с хрустящей кислотностью и нежными фруктовыми оттенками в длительном послевкусии.
Интересные факты
Marc Bredif, "Heritage" Extra Brut, Cremant de Loire — очень свежее игристое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар и прекрасно отражающее характеристики терруара. Почвы виноградников в долине Луары в основном состоят из мела, но есть и кремниево-глинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирается вручную с особой осторожностью, чтобы избежать боя ягод. Затем виноград проходит пневматическое прессование. Для создания вина используется только сок естественного пробега, который декантируется в течение суток. Ферментация проводится при контролируемой температуре. Выдержка на осадке длится около 24 месяцев.
Из всех французских винодельческих регионов, Луара производит самое большое разнообразие вин. Наиболее известные районы в долине Луары — Сансер и Вувре. В Турени виноградники существуют с IV века, они занимают около 4500 акров на северном берегу Луары к востоку от Туры. Именно здесь семья Бредиф приобрела в 1893 году Шато ле Рош. В 1919 году Марк Бредиф приступает к руководству владениями и основывает здесь Винный Дом Marc Bredif. В семейном имении родились первые вина Бредиф, которые благодаря исключительным вкусовым характеристикам быстро завоевали признание сначала во Франции, а затем и по всему миру. Виноградники компании располагаются в долине реки Луары — третьем по значению винодельческом регионе Франции, ее еще называют "королевским садом Франции". Ведь именно здесь, на живописных берегах Луары, с древних времен короли любили проводить время в своих летних королевских резиденциях, и создавались так называемые "летние вина".
Купивший в 1980 году виноградники барон Патрик де Лядусет реконструировал и модернизировал помещения для винификации и хранения вина. Линейка производимых здесь вин соответствует высоким мировым стандартам. Сегодня дом Бредиф продолжает производить традиционные для Луары легкие, фруктовые вина, которые могут питься как молодыми, так и прекрасно подходят для долгой выдержки и с годами становятся только лучше. Так, по мнению авторитетных французских изданий, игристое Вувре от Марк Бредиф 1947 года входит в десятку лучших вин XX века.
