Игристое вино Bolla, Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene DOCG, gift box

Вино игристое Болла, Просекко Супериоре, Конельяно Вальдоббьядене, в подарочной коробке

Артикул 28443

Тип напитка:  Игристое вино
Температура сервировки:  6-8 °C
Производитель:  Bolla
Глубина цвета:  Светлое
Тело/Насыщенность: Среднее
Сайт производителя: www.bolla.it

1 985

Как купить?
Игристое вино Bolla, Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene DOCG, gift box

Вкус

Подойдет к...

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с белым мясом и рыбой, подается к морепродуктам. 

Аромат

Легкий, приятный аромат вина отличается свежестью и изяществом. 

Вкус

Свежий вкус вина обладает великолепным балансом и гармоничной кислотностью. 

Интересные факты

Prosecco Superiore, Conegliano Valdobbiadene DOCG от компании Bolla — сухое игристое белое вино, созданное из винограда Просекко и Вердисо. Виноград выращивается в исторической области Просекко ди Конельяно-Вальдобьядене — признанной зоне производства ароматных игристых вин. Гористая местность области с крутыми холмами располагает к исключительно ручному методу сборки винограда. После сбора урожай отправляется на мягкий пресс и ферментацию при контролируемой температуре 16 -18°C. Вторичная ферментация в автоклаве позволяет освободить вино от избытка пены и запаха дрожжей. Малолактическая ферментация помогает превратить природный аромат винограда в изысканный и свежий букет.

Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке.

В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.