Виски Mossburn, "Signature Casks" Island, Cask Bill #1, in tube, 0.7л

Интересные факты

Виски Mossburn, "Signature Casks" Island, Cask Bill #1 производится из купажа односолодовых виски, отобранных на островах Шотландии, с помощью уникального подхода к выдержке в рамках серии "Signature Casks". Концепция заключается в воздействии нескольких видов древесины, благодаря чему напиток приобретает насыщенный, сладкий вкус и богатый аромат из древесных и дымных тонов. Для создания "Сигниче Каскс" Айленд используется два типа бочек: необожженные бочки из американского дуба и бочки, клепки которых изготовлены из бочонков из-под бурбона, а крышка и дно — из обожженной европейской древесины. Выдержка виски длится три года.

Компания Mossburn появилась на британском рынке более 5 лет назад. Основная деятельность компании заключается в дистилляции и смешивании спиртных напитков. Виски, представленные шотландскими винокурнями, выпускаются двумя уникальными категориями, каждая из которых найдет своего ценителя. 
Отличительная особенность линейки "Signature Casks" — использование специальных бочек для выдержки перед розливом. Благодаря этой технологии виски приобретает неповторимый вкус и аромат. Серию "Vintage Casks" оценят истинные коллекционеры, так как в нее входят лучшие односолодовые релизы, каждый со своим неподражаемым характером и богатой историей.

Для создания своей продукции Моссберн использует спирты с нескольких крупнейших винокурен Шотландии. В 2014 году компания начала строительство солодовой винокурни "Торвег" на острове Скай. Проект был разработан эдинбургским архитектурным бюро Simpson&Brown. Внешний вид здания представлен в традиционном стиле сооружений начала XIX века. Так как винокурня построена в одном из самых красивых мест Шотландии, она внесла вклад не только в развитие производства виски на острове, но и в привлечение туристов. Для этого завод "Torabhaig" даже был оснащен гостиничным комплексом.